Hoofdstuk 4
Voeding & Energie
Que ton aliment soit ta seule médecine.
— Hippocrates
Privilégiez la diversité, pas la restriction
Varier les aliments végétaux renforce votre microbiote.
Les régimes extrêmes font plus de mal que de bien.
Les fibres sont le carburant de la longévité
Elles nourrissent vos bonnes bactéries, réduisent l’inflammation et protègent le cœur.
Mangez des légumes, légumineuses et céréales complètes chaque jour.
Les aliments ultra-transformés sont l’ennemi silencieux
Ils contiennent des sucres cachés, des additifs et des graisses nocives.
Les aliments entiers fournissent une énergie plus stable et durable.
Respectez votre horloge biologique
Mangez plus tôt dans la journée pour mieux digérer et mieux dormir.
Dîners légers = nuits plus réparatrices.
La règle du 80/20 rend les bonnes habitudes durables
Visez 80 % d’alimentation saine et laissez 20 % pour le plaisir.
L’équilibre l’emporte sur la perfection.
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