Chapitre 4
Alimentation & Energie
Laat voedsel je medicijn zijn, en medicijn je voedsel.
— Hippocrates
Variatie is belangrijker dan perfectie
Hoe meer soorten plantaardig voedsel je eet, hoe beter voor je darmen.
Strenge diëten ondermijnen je gezondheid op lange termijn.
Vezels zijn je levensverzekering
Ze voeden je goede darmbacteriën, verminderen ontstekingen en beschermen je hart.
Eet dagelijks groenten, bonen en volkoren granen.
Bewerkte voeding is de echte vijand
Ze bevatten verborgen suikers, transvetten en kunstmatige toevoegingen.
Kies voor onbewerkte voeding voor een stabiele energie.
Eet in lijn met je biologische klok
Een zware maaltijd vroeg op de dag verteer je beter.
’s Avonds licht eten helpt bij een betere nachtrust en energieherstel.
De 80/20-regel maakt het haalbaar
Eet 80% van de tijd voedzaam en laat 20% ruimte voor genieten.
Balans werkt beter dan perfectie.
N’hésitez pas à partager avec vos collègues
Donnez votre avis, posez des questions ou demandez de nouvelles ressources
